一、快速質構儀結構特點

①檢測范圍：0-20kg；

②測試結果顯示精度：0.01g；

③測試速度：0.01~25mm/s；

④精度：優于0.1%；

⑤位移精度：0.01mm；

⑥測試臂移動距離：100mm；

⑦數據采集率：不低于300組/秒，每組4個通道同時讀取。

⑧測試方法：單次測試、重復測試，全質構測試等，數據分析時不需另外撰寫分析程序，軟件即可自動計算結果。

力量感應元：1kg、5kg、10kg、20kg可選。

可根據用戶需求提供升級產品配置。

產品功能：可做壓縮測試、穿刺測試、剪切測試、粘性測試、延展測試、凝膠測試。

測試指標：肉嫩度、果蔬硬度、凝膠強度、硬度、脆性、彈性、粘性、咀嚼性、回復性、堅實度、成熟度、纖維強度等。

應用方向：凝膠領域、果蔬、米制品、乳制品、谷物、休閑食品、石油化工領域、日化與個人護理產品、醫藥器械等

二、快速質構儀設備特點：

1.改變傳統設備測試方法，通過腳踏觸點方式控制機械臂伸縮，提高測試效率。

2.感應器夾塊可以固定感應器，還可以安裝更換探頭。

3.中心孔螺絲安裝，懸臂傳感器、測量頭，可任意水平方向旋轉。

4.機械臂和圓管支架通過焊接板螺絲固定，拆卸方便。

5.圓管支架和殼體為焊接一體機，穩定性優越。